La cueillette des olives dans le gouvernorat de Sidi Bouzid avance à un rythme lent pour atteindre seulement 17%, suite à la baisse des prix de vente des olives. Le responsable de la production végétale au Commissariat Régional au Développement Agricole, Mourad Mabrouki a indiqué à l’Agence TAP que le rythme de la saison de cueillette sera accéléré dès la …

L’importance de l’olivier dans le Kairouanais est d’ordre économique, affectif et culturel avec l’organisation annuelle de festivals en l’honneur de cet arbre vénéré par les fellahs et cité dans le Coran. C’est aussi un bon fixateur du sol et on apprécie ses huiles aux bienfaits nutritifs indéniables, notamment auprès des insuffisants hépatiques, des hypertendus et des malades cardiorénaux. Notons que …

Une cellule sera formée pour suivre la campagne de la cueillette des olives, comprenant des représentants des exportateurs, des oléifacteurs, des oléiculteurs, des banques, de l’administration, de l’Office national de l’Huile…, c’est ce qui a été décidé au terme de deux séances de travail tenues, lundi, sous la présidence des ministres de l’Agriculture, des Ressources en Eau et de la …

Fawzi Al-Zayani, expert en politiques agricoles, a alerté sur les graves répercussions de l’arrêt de la récolte des olives dans la majorité des gouvernorats tunisiens. Dans une déclaration accordée ce matin à une radio privée, il a souligné que cette situation entraîne des pertes économiques considérables pour les agriculteurs, une dégradation de la qualité de l’huile d’olive, et des difficultés …

Les ministères de l’Agriculture et de l’Industrie ont dévoilé le calendrier de la saison de récolte et de transformation des olives pour 2024-2025, précisant les dates de clôture selon les gouvernorats. Dans les régions de Mahdia, Kairouan, Sidi Bouzid et Sfax, la saison prendra fin le 31 mars 2025. Cependant, plusieurs autres gouvernorats, moins producteurs, clôtureront la saison plus tôt, …

  Quelque 37 huileries sont disponibles pour la transformation de la récolte qui serait triplée par rapport à l’année précédente. La saison de la récolte des olives a démarré, hier, dans une ferme à El Fahs relevant du gouvernorat de Zaghouan, en présence du gouverneur de la région. Le chef du service de la production végétale au commissariat régional au …

  C’est avant-hier que la cueillette des olives dans le gouvernorat de Médenine a démarré. Un démarrage rehaussé par la présence de la championne tunisienne Ons Jabeur à Zarzis. L’hôte très aimée par les Akkaras a visité une huilerie moderne à Miladi, qui produit de l’huile d’olive bio conventionnelle extra-vierge, la seule dans la région. Les agriculteurs de la ville, …

  Le démarrage de la récolte des olives dans la région est prévu pour la dernière semaine du mois d’octobre. La récolte des olives dans le gouvernorat de Nabeul au titre de cette année atteindra plus de 67 mille tonne, soit en hausse de 1,6% par rapport à la saison dernière, selon les estimations du commissariat régional au développement agricole …

  Les délégations les plus productrices sont Bouhajla, El Ala, Chebika, Nassrallah, El Hajeb et Haffouz, zones célèbres pour la qualité irréprochable de leur huile d’olive, avec un taux d’acidité très bas ne dépassant pas 0,3 degré. Retour sur une récole qui s’annonce bonne. Après deux saisons caractérisées par une faible production d’olives, la saison 2024-2025 paraît prometteuse, puisque les …

  La cueillette des olives dans le gouvernorat de Kairouan, où la récolte est estimée, cette année, à 150.000 t d’huile (soit l’équivalent de 30.000 t d’huile d’olive), a atteint presque les 90%. La région a enregistré une légère baisse de 10% du volume de la récolte des olives en comparaison de la saison écoulée, et ce, a cause des …